チリソースソーセージ野菜炒め
ケチャップの代わりにチリソースを入れて作ったピリ辛ソーセージ野菜炒めをご紹介いたします。
2 人分
15 分以内
아콰마린
- 材料
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手作りソーセージ3ea
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ズッキーニ1/3ea
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タマネギ1/2ea
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パプリカ1/2ea
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長ネギ1/2一切れ
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チリソース1TS
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天日塩少し
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コショウ少し
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食用油適当に
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- 調理順
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STEP 1/5手作りソーセージは斜めに切って準備します。
STEP 2/5ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、長ネギは似たような大きさに切ります。 ズッキーニは塩に少し漬けてください。
STEP 3/5食用油を入れ、塩漬けにしたズッキーニと玉ねぎを入れて強火で炒め、半分透明に火が通ったら手作りソーセージを入れて炒めます。
STEP 4/5野菜が2/3ほど煮えたらパプリカと長ネギを入れながらチリソースを入れて炒めます。
STEP 5/5野菜に火が通ったら、足りない味付けは塩にし、コショウ(ハーブ)粉を入れてゴマを振りかければいいです。
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