鶏ささみはあらかじめ下味のタレを入れて寝かせておいてください。 私はいつも作る時にカレー粉1TSを入れたんですが、今日はカレー粉がなくてパッツしました。 家にカレー粉がありましたら入れてください。 野菜とベーコンは食べやすく切ってください。

熱したフライパンに寝かせておいた鶏むね肉を入れて炒めてください。 きれいに手入れして、切っておいた野菜とマッシュルーム、ベーコンを入れて炒めてください。 ご飯2杯を入れて優しく和えてください。 ウースターソースとケチャップを入れて炒めてください。 炒めながら味見をしてみてください。 薄いなら塩かコショウで味をつけてください..

これからはホワイトソースを作ります。 フライパンにバターを入れて溶かし小麦粉を入れて弱火で炒めてください。(だからといって茶色くなるまで炒めないでください。)牛乳を入れて沸かしてください。 この時、ピザチーズを少し入れてみてください。 はるかに柔らかくなります。 塩とコショウで味付けも少ししてください。

グラタン器でホワイトソース--->炒めておいたご飯--->ホワイトソース--->ピザチーズたっぷり--->パセリ粉を190度に予熱したオーブンで10~12分ほど焼いてください。(各家庭のオーブン仕様が異なるので、温度と時間は加減して焼いてください。)

ピザチーズがそれなりに焼けましたよね？ 正直、私はピザチーズの上面をもう少し焼いてほしいのですが、うちのデパンとパンドリたちがしきりに食べたいと言ってそのままくれと言うので、さっと取り出してあげたそうです。 ご飯は二杯ですが、このように作って食べると、うちの四人家族がしっかり一食を解決しました。