グリークヨーグルトケーキ
バターの代わりに最近大人気のグリークヨーグルトと手作りヨーグルトをたっぷり入れて作った健康ケーキ、ヨーグルトケーキです。 一口かじると後味がややほのかにヨーグルト味とともに甘みが感じられますが、甘みはほとんどないシンプルなケーキです。
2 人分
60 分以内
예예
材料
  • 薄力粉
    200g
  • 砂糖
    120g
  • 卵
    3ea
  • グリークヨーグルト
    50g
  • 手作りヨーグルト
    120g
  • 牛乳
    1/3カップ
  • ベーキングパウダー
    1ts
調理順
STEP 1/6
まずボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜます。 次にふるいにかけた粉類（薄力粉、ベーキングパウダー）を入れて混ぜてください。
STEP 2/6
もちしたグリークヨーグルトを分量だけ入れてくれました。 ヨーグルトだけ入れると生地があまりにも古い生地なので、牛乳も少し入れて濃度を合わせなければなりません。
STEP 3/6
甘みが全くない無糖プレーンヨーグルトのホームメイド手作りヨーグルトもたっぷり入れてくれます。
STEP 4/6
型に生地を注ぐ前に型にバターやオイルを塗ってコーティングし、小麦粉をサラサラかけ、余分な小麦粉はふるいにかけます。 生地を床にポンと叩きつけて気泡も整理すれば、よりすっきりとしたケーキを作ることができます。
STEP 5/6
予熱した180度オーブンで50分ほどサウナに入れてくれました。
STEP 6/6
完成したヨーグルトケーキですが。 型からケーキを取り出し、冷やしてから切って食べればいいです。
料理レビュー
4.00
score
  • 150*****
    score
    作りやすくて大好きで、味はしっかりチーズケーキ！
    2020-06-11 06:11
  • 238*****
    score
    カス被害とアッシュもヨーグルト作りました 不思議です。秤なしで大体スプーン計量でパイナップルも入れて冷蔵庫にあるヨーグルトを全部入れておきました。秤にかけたらレシピ計量を正確に作ってみたいです♡ 最初の計量は自分勝手だけどケーキ添付の記念レビュー♡ とても不思議なものwwあそこの黒い部分はこの前下敷きの高さをクッキーを焼くために高くしておいた;忘れてそのまま焼いて天井に膨らませて触れたのを最後に発見ww でも焦げたわけではありませんwwとにかくヨーグルトを少しマニナーで食感がすごくプリンだけどww 間の穴は私がパイナップルを掘って食べた^^;;; レシピ通り表にバターを塗ってそのままにして表面はサクサク中はサク^^とてもよかったです!!!! でもこれはミニオーブンを作っていて、時間がたくさんので、これはないの時間がたくさんあるので、これを作っています..作り続けているうちに料理高座から脱出するでしょう。おいしいだけあればいいのに><
    2017-08-24 11:49
  • ysh****
    score
    簡単でいいですね^^
    2015-06-17 20:27
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