牛肉サラダ&ダイエット弁当
栄養満点の健康的な牛の輪サラダ作り
3 人分
30 分以内
아이홈미트
材料
  • 牛肉
    500g
  • 若葉野菜
  • チコリー
  • レタス
  • タマネギ
    1ea
調理順
STEP 1/4
牛肉1枚はオリーブオイルを塗った後、コショウだけかける。 牛肉もう1枚はコショウをかけておろしにんにくをのせる
STEP 2/4
フライパンに強火で前後をひっくり返しながら焼いてくれる。 冷やして0.5ツの厚さに薄く千切りにする。
STEP 3/4
玉ねぎは千切りにしてアリン味を消すために冷水に漬けておく。 レタス、チコリー、ベビー野菜などを好みに合わせてサラダ用野菜を用意する。
STEP 4/4
ソースは無添加の自家製ヨーグルトと一緒に食べる
肉情報TIP牛屯は油が一番少ない部位でダイエット食に適している。 山賊用に準備する時、牛遁のパサついた質感を減らすために、一度軟肉期に押すことでパサつきを減らすことができる。 牛遁を山賊用にくれと言ってください
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