ニラ浅漬けの黄金レシピ
お肉と一緒に食べる時に良いニラの和え物を作りました。
3 人分
30 分以内
알데렐라
材料
  • ニラ
    2一握りの
  • 唐辛子粉
    1TS
  • 醤油
    2TS
  • 酢
    1TS
  • 砂糖
    1/2TS
  • ごま塩
調理順
STEP 1/6
ニラを食べやすいように指二節くらいの大きさも切ってくれました。
STEP 2/6
唐辛子粉大さじ1杯入れてください。 タレを全部作って食べてみて、もう少し辛いものがいいと思ったら大さじ1杯入れてください。
STEP 3/6
醤油大さじ2入れてくれました。 カタクチイワシの魚醤を入れる方もいらっしゃいますが、醤油の代わりに入れてもいいですよ。 もう少し塩味が出るので、量は調節して入れていただければと思います。
STEP 4/6
砂糖はこれくらい大さじ半分くらいになると思います。
STEP 5/6
お酢大さじ1杯入れてくれました。 ごま油を入れて香ばしく召し上がってもいいです。 酢を入れてさわやかに召し上がってもいいです。 どこかで見たらごま油と酢は一緒に入れてはいけないというので、酢だけ入れてくれました。
STEP 6/6
ごま塩大さじ1杯入れてください。 よく混ぜて一皿盛ればいいそうです。
料理レビュー
4.82
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  • 139*****
    score
    おいしいですよ~^^
    2023-01-04 19:34
  • 672*****
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    手軽でおいしくて満足です:) 私は一度に食べる量(1握り)にすべてのソースを半分ずつ減らしてしました。 おいしいです
    2022-10-16 14:28
  • 617*****
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    おいしく作って食べました
    2022-07-31 14:20
  • 726*****
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    おいしいですね
    2021-10-28 18:00
  • 961*****
    score
    本当に味を出すのが難しいのが浅漬けですが、本当においしそうですね。 ありがとうございます..
    2020-11-03 17:53
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