トマトは薄くスライスしてキッチンタオルにのせて水気を切っておいて

レタスは冷水にしばらく浸しておいて水気を切ります。

ピクルスはふるいにかけて水気を切ります。

大きなフライパンにバターをまんべんなく塗り、食パンを前後に焼きます。

食パンを焼き尽くし、冷水に浸しておいたレタスに水気を切り、バルサミコソースをかけてまんべんなく混ぜます。 バルサミコソースをかけるとコーティング効果があり、食パンが湿りにくくなります。

まず食パンの片面にイチゴジャムを塗ってください。 そしてレタス→トマト→ピクルス→サラダ→スライスハム→チーズ→食パンの順にのせます。 サラダはスプーン一杯にすくって真ん中に置いて押しながら横に広げてください。 枠の部分までたっぷりサラダをのせた方がもっとおいしいですよ~

ライ麦食パンと牛乳食パンは大きさが大きいので、スライスハムを半分に折って2枚ずつのせてくれました。こうすれば切った時にもっときれいです。