10K Recipe
ブロッコリーカレーライス
ヘルシーカレー料理。 ブロッコリーカレーライスの作り方~!
4 人分
30 分以内
인천은서맘
材料
ジャガイモ
にんじん
タマネギ
ブロッコリー
カレー
豚肉
食用油
お湯
4紙コップ
調理順
STEP
1
/8
カレー用豚肉も大きめに、ブロッコリーも、にんじん、じゃがいも、たまねぎも大きめに
切って準備してください。
STEP
2
/8
ブロッコリーは事前にさっとゆでてあげました。
STEP
3
/8
食用油を軽く敷いて肉を先に炒めてください。
コショウも少しかけてください。
STEP
4
/8
肉がある程度炒められたら、残りのジャガイモ、ニンジン、タマネギの順に入れて炒めます。
STEP
5
/8
紙コップで4カップほどお湯を注いで煮えるまでぐつぐつ煮ます。
STEP
6
/8
茹でておいたブロッコリーも入れます。
STEP
7
/8
材料が熟したらカレー粉をやさしくかけながらかき混ぜてください。
STEP
8
/8
カレー粉が塊にならないようによくかき混ぜてくだされば、カレーライスの作り方完成。
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