ブロッコリーカレーライス
ヘルシーカレー料理。 ブロッコリーカレーライスの作り方~！
4 人分
30 分以内
인천은서맘
材料
  • ジャガイモ
  • にんじん
  • タマネギ
  • ブロッコリー
  • カレー
  • 豚肉
  • 食用油
  • お湯
    4紙コップ
調理順
STEP 1/8
カレー用豚肉も大きめに、ブロッコリーも、にんじん、じゃがいも、たまねぎも大きめに
切って準備してください。
STEP 2/8
ブロッコリーは事前にさっとゆでてあげました。
STEP 3/8
食用油を軽く敷いて肉を先に炒めてください。
コショウも少しかけてください。
STEP 4/8
肉がある程度炒められたら、残りのジャガイモ、ニンジン、タマネギの順に入れて炒めます。
STEP 5/8
紙コップで4カップほどお湯を注いで煮えるまでぐつぐつ煮ます。
STEP 6/8
茹でておいたブロッコリーも入れます。
STEP 7/8
材料が熟したらカレー粉をやさしくかけながらかき混ぜてください。
STEP 8/8
カレー粉が塊にならないようによくかき混ぜてくだされば、カレーライスの作り方完成。
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