ツナオムレツ
作り方が簡単なツナオムレツは、冷蔵庫でいつも待機している卵や切れ味野菜、そして非常食のように持っているツナ缶さえあれば、欲張らなくても素敵なツナオムレツが作られます。
1 人分
15 分以内
맑음입니다
材料
  • 卵
    3ea
  • マグロの缶詰
    1ea
  • ほうれん草
    60g
  • スライスチーズ
    1一切れ
  • ブドウ種子油
    1ts
  • 塩
    少し
  • ごま油
    少し
  • ケチャップ
    適当に히
  • マスタード
    適当に히
調理順
STEP 1/5
ほうれん草はきれいに洗って水気を払い、茎を取ってから長いものは二等分します。
STEP 2/5
卵はごま油、塩と一緒にミニみじん切りに入れて紐なしでミキシングし~みじん切りの代わりにふるいにかけてもいいし、麻布に入れてぎゅっと絞って紐を除去してもいいです。
STEP 3/5
熱したフライパンにほうれん草とツナ缶を入れ、ほうれん草が息が切れるまで炒めます。 マグロにある程度味がついているので、別に塩加減はしなくてもいいです。 ツナ缶自体に入っている油で炒めてくれるので、ツナの香りがほうれん草に染み込み、より香ばしくて淡泊です。
STEP 4/5
炒めたマグロとほうれん草を皿に移し、キッチンタオルでフライパンを拭いた後~ぶどうの種油を少し敷き、中弱火で卵水を注いで70%ほど煮えたら炒めておいたツナとほうれん草をのせ、チーズも一枚のせた後、半分に折って前後にまんべんなく焼きます。
STEP 5/5
最後にオムレツと合うようなソースをふりかけてあげると（私はケチャップとマスタードソースをかけました。）ツナオムレツ作り完成！
スライスチーズは必須です！！ 好みによって2枚入れてもいいですよ。
料理レビュー
4.50
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  • 225*****
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    レシピ通りに材料をそのまま使って、8歳の娘と2人でしっかり料理しました^^ 完全に私の好みではありませんでしたが、娘は思ったより好きでした~^^ レシピが簡単で味もいいので、一度ずつ作って食べなければなりません。
    2022-01-15 17:41
  • 475*****
    score
    ほうれん草がなくて玉ねぎ、にんじん、ツナを入れてチャーハンを作ってチーズを一枚のせて作ったらとてもよく食べていました
    2022-01-12 01:00
  • 582*****
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    ほうれん草がなくて玉ねぎで 代わりに作ったんですがすごくおいしかったです
    2019-03-31 17:01
  • 133*****
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    私はほうれん草の代わりにカニカマを入れてみましたが、とてもおいしいですね~^^
    2016-04-19 16:52
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