チキンドリア
ドリアはもともとドリス地方のグラタンを指すもので、魚、肉、卵、野菜の麺類を皿に盛って粉チーズとパン粉をかけてオーブンで焼き上げた料理で、グラタンと一緒に使われています。 家族の栄養食として良い鶏ヒレチキンドリアをご紹介します！
1 人分
60 分以内
행복한아빠쌤
材料
  • 鶏ヒレ
  • 即席ご飯
  • 野菜
  • 刻んだニンニク
  • 醤油
  • バター
    少し
  • コショウ
  • チーズ
  • 牛乳
  • スパゲッティソース
  • 料理酒
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/5
鶏ヒレは臭みを消すために牛乳、マヨネーズ、料理酒、コショウを入れて30分ほど寝かせます。
STEP 2/5
あらかじめオーブンは200度に予熱し、熱したフライパンにバターを敷き、野菜を切ったものとにんにくを入れて中火で炒めます。
STEP 3/5
野菜がほぼ火が通る頃に鶏ヒレ肉を入れて軽く塩とコショウで味をつけて焼きます。
STEP 4/5
鶏ヒレが火が通ったらご飯を入れて醤油を1、2スプーン入れます。
STEP 5/5
牛乳半カップとチーズを入れます。(モッツァレラチーズを入れるのに足りなくてそのままスライドチーズで)万が一の脂っこさを取り除くため、ケチャップとチーズパセリ粉を入れて予熱したオーブンに5分だけ回せば終わり！
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