ユニークな味!春のナムルで作ったミルジョンビョン
茹でて食卓にのせただけなのに、ミルジョンビョンにして食べたら一味違った味がする春のナムルミルジョンビョンです。
2 人分
60 分以内
저녁노을
材料
  • タラの芽
  • オムナムル
    少し
  • 小麦粉
    1カップ
  • 卵
    1ea
  • ニラ
  • 酢コチュジャン
    少し
調理順
STEP 1/6
タラの葉とオムナムルは沸騰したお湯で茹でる。
STEP 2/6
ニラは水を少し入れてすりおろして小麦粉生地を作った後、スプーン1杯すくって焼き上げる。
STEP 3/6
小麦粉生地に卵を入れて練って焼き上げる。
STEP 4/6
茹でた春のナムルと完成した小麦粉の薄皮巻き。
STEP 5/6
春のナムルを適当な大きさに切って小麦粉の薄皮巻きで軽く包むと完成する。
STEP 6/6
完成した春のナムルのミルジョンビョンは酢コチュジャンにつけて食べる。
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