アーモンドを8時間水にふやかして使うように言われました。 一握りほどアーモンドを水に一晩ふやかしておきました。 もちろん、それ以上の時間歌っても構わないと思います。 翌日、水でよく吹いたアーモンドの皮は手で取り除きます。

アーモンドが浸かるほどの水を注ぎ、1:2の割合でピンク塩を数錠かけて味を調えた後、ミキサーでブーンと挽いてください。 すりおろして綿布にろ過すると完成するアーモンドミルク！ 私はお茶を入れる時に使う茶こしを使ってろ過してみました。 アーモンドの具まで全部食べたほうがいいそうですが、スムーズに進むことをお望みの方は抜いてください。

綿布で絞った具はサラダなどに使ってもいいと思います。 私はただ全部食べることで、噛んで食べる楽しさもあるし、噛むほど香ばしいんですよ。

白いアーモンドミルクは普通、私たちが飲む牛乳よりは味が少ないかもしれませんが、飲んでから本当にお腹が楽だということをすぐに感じました。 ダイエットされている方にもおすすめしたいです。 作り方も簡単で簡単なので、アーモンドだけを水に浸しておけば、家庭でもすぐに作れます。