思い出のガチャガチャ
幼い頃、小学校の前や町内の路地などでよく作って食べた思い出のガチャ。
2 人分
10 分以内
밥심은국력
材料
  • 砂糖
    4スプーンですくう
  • ベーキングソーダ
    少し
調理順
STEP 1/5
砂糖はスプーン2杯入れてください。 一つ作るたびにスプーン2杯が必要です。
STEP 2/5
火の調節をしっかりしてこそ砂糖が焦げないそうです。 端から砂糖が溶け始めたら火を減らし、柄杓を火の上に浮かべても火の調節が可能だそうです。 最初から砂糖をかき混ぜないでください。 箸で砂糖をかき混ぜながら砂糖を溶かします。
STEP 3/5
箸でソーダを2回ほどつけて、色味が黄色くなるようにします。 一気にソーダを全部入れずに分けて入れた方が色味合わせがいいそうです。
STEP 4/5
ガチャガチャを押してくれる板に砂糖を敷かないとくっつかないのでいいですよ。 押し板で押した後、型をもう一度押すと好きな形になります。
STEP 5/5
ガチャが完成しました。
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