子供たちの好きな卵焼きの作り方
作りも手軽で栄養も兼ね備えた美味しい玉子焼き。 完了期の離乳食のおかずとしてもいいです。
2 人分
30 分以内
barbie720
材料
  • 卵
    4ea
  • タマネギ
    20g
  • ズッキーニ
    20g
  • にんじん
    20g
  • エヌタリタケ
    10g
  • エノキタケ
    20g
  • ワケギ
    少し
  • 食用油
  • エゴマ油
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
材料を用意します。 赤ちゃんの月数に合わせて小さく刻んでください。
STEP 2/7
卵を溶いて塩を少し入れ、刻んだ野菜とワケギを入れて混ぜてください。
STEP 3/7
フライパンに食用油とエゴマ油を半分ずつ注ぎ、キッチンタオルでまんべんなく広げてください。
STEP 4/7
弱火で卵水を半分だけ注いで広く広げ、上面が少し火が通り始めたらくるくる巻きます。
STEP 5/7
残った卵水も注いでくるくる巻いて、
STEP 6/7
側面までまんべんなく火を通すとおいしい卵焼きが完成！
STEP 7/7
一海苔冷ましてからきれいに切って皿に盛ってください。
料理レビュー
3.00
score
  • 984*****
    score
    焼きすぎましたか^^;
    2015-06-02 10:47
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