10K Recipe
ハムチーズロールパン
子供も大人もパパも息子も好きなハムチーズロールパンをご紹介します。 くるくると乾かしたパンギョルの間に香ばしいチーズとハムがたっぷり入っていておやつとして一つずつ食べるのにぴったりです。
4 人分
999 分以内
메기맹이
材料
強力粉
150g
薄力粉
40g
バター
20g
砂糖
15g
塩
4g
ドライイースト
3g
牛乳
75g
お湯
50g
ハム
4一切れ
チーズ
4一切れ
マヨネーズ
マスタード
ケチャップ
適当に히
パセリ粉
少し
調理順
STEP
1
/5
分量を材料を入れてこね機で練ってから、1次発酵を40分ほどします。 生地が出来上がりましたら、ガスを抜いて丸めてからよく覆って15分中間発酵をしてください。
STEP
2
/5
生地を広く押した後、先に2cmだけ抜いてマスタードとマヨネーズを伸ばしてください。
STEP
3
/5
ハムとチーズをのせた後、生地をくるくる巻いてつねってください。 マフィン型に入れようとロールの厚さが少し薄いです。
STEP
4
/5
マフィン型に入れて2次発酵を40分してください。 申し上げたように、マフィン型の1cmほど下まで生地がいっぱいになるように~
STEP
5
/5
ソースをかけるふりをして上の部分をパン!終わり!と上の部分をカバーし、ケチャップとマヨネーズをジグザグでかけた後、パセリ粉をさらさらして190度に予熱したオーブンで15分前後に焼いてください。 オーブンによって温度、時間を調節してください。
料理レビュー
5.00
score
464*****
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とてもおいしいレシピです!!
2019-07-18 22:47
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