まずじゃがいもをきれいに洗って適当な大きさに切った後、水に入れてでんぷん器を抜いて~沸騰したお湯に軽く火を通します。 ジャガイモの大きさで炒めるには 時間がかかるじゃないですか ~ 一度ゆでて使いましょう！！

パプリカも洗って切って！ 残りの野菜も適当な大きさでチャッチャッ！

ウィンナーソーセージもさっとゆでてあげます。 生生情報通にソヤが出た時見ましたか？ こうやって切り込みを入れて一度茹でてソヤを作るともっと柔らかくておいしいそうです 良くないものも出てくるし~ そこでタレもよく切れるからだと思う？あ、それから茹でたソーセージを冷水で洗った後、ざるに入れて水気を切ってください！ そしたらソーセージの方がもちもちしたプリの味がするそうです~

フライパンにバターを入れて溶かしてください！ その後に刻んだニンニクも入れて炒めて香りを出してから材料を入れます

一番先にじゃがいもを入れてください！ じゃがいもを一番先に入れて表面がこんがり焼けてから残りを入れるのがもっとおいしいですよ~そして残りの材料を入れて

全部一緒に炒めた後、

パルメザンチーズ粉を2さじくらい入れました。私は塩加減はしませんでした.. 独自の味で食べてもおいしいじゃないですか。必要でしたら、少し塩コショウで味付けしてもいいですよ。

上にパセリまでかけて仕上げれば完成！