醤油チンミチェ炒め、おかずとして良い甘しょっぱいイカ野菜炒め
甘しょっぱい醤油ソースにさっと炒めるだけなので作りやすいです 柔らかく召し上がるためには水で洗って使ってもいいですが、家族は歯が丈夫だからかコシのあるものを好む方なので好みに合わせて使うといいと思います。ww
0 人分
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각설탕식구들
材料
  • スルメ菜
    300g
  • 食用油
  • ニンニク
    5ea
  • 干し唐辛子
    少し
  • 醤油
    2TS
  • オリゴ糖
    1~2TS
  • ゴマの実
  • ごま油
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/5
スルメは適当な長さに切ってください
STEP 2/5
フライパンに油を入れ, にんにくと干し唐辛子を焦げないように炒め, 香りの良い油にしてください
STEP 3/5
用意したソースをまんべんなく混ぜ込みます
STEP 4/5
ぐつぐつ沸いたら火を消してください
STEP 5/5
スルメ菜を入れてまんべんなく混ぜてください
料理レビュー
5.00
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  • 468*****
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    おいしいですね~^^いつもコチュジャン珍味を食べていて新しく作るので楽しみです~私は乾唐辛子がなくて清涼酢を入れて炒めました~カラッとしておいしいですね~今度は乾唐辛子を手に入れて作ってみます~ありがとうございます
    2019-09-24 10:38
  • her*****
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    本当にありがとうございます。 僕はコメントでおっしゃってくださった オイスターソースとマヨネーズを入れました だから本当にもっとおいしいですね。そして水ももう少し入れてあげたらもっと柔らかくて歯ごたえがいいですね 本当に感動です。しきりに手がかかりますね。 レシピありがとうございます
    2017-12-06 12:34
  • 848*****
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    私は塩の代わりにオイスターソースを醤油と1:1の割合で入れてみたら、わぁ、本当に錦上天花ですね。超おいしいですよ^^♡
    2017-02-08 16:24
  • err********
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    私もやってみました..塩辛くおいしいですね。私はマヨネーズを少し入れてみました。 やっぱり~~~~~~~~~ウッ
    2015-05-21 11:11
  • 498*****
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    すごくおいしいですね~^^ いつもコチュジャンを炒めて和えてたけど、これも本当においしい~♡ ありがとうございます~♡
    2015-05-20 23:40
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