豆腐キムチトースト作り
冷蔵庫にある材料を組み合わせて食パンに乗せ、チーズもたっぷりのせておいしい豆腐キムチトーストです。
2 人分
60 分以内
배고픈엄마
材料
  • 食用油
    1/2TS
  • 豆腐
    100g
  • キムチ
    150g
  • タマネギ
    1/2ea
  • ピザチーズ
    100g
  • 食パン
    4一切れ
  • チェダーチーズ
    2一切れ
  • キムチ
    1TS
  • コショウ
    1/4ts
  • ケチャップ
    1TS
  • ホットソース
    1/2TS
調理順
STEP 1/7
熱したフライパンに油大さじ1/2をかけ、豆腐100gをヘラでつぶしながら炒めます。
STEP 2/7
豆腐が細かく炒めたら、刻みキムチ150g、玉ねぎの1/2個を刻んで炒めてくれます。 キムチはシャキシャキとした食感のために茎の部分を使用しました。
STEP 3/7
玉ねぎが透明に炒めたら、キムチ大さじ1、コショウ小さじ1/4を入れて水分がないように炒めます。
STEP 4/7
そして火を消してピザチーズ100gを入れて残った熱でピザチーズを溶かしながらまんべんなく混ぜて材料が絡まるようにします。
STEP 5/7
食パン4枚を用意します。 オーブンパンに食パンを2枚乗せ、ケチャップ大さじ1、ホットソース大さじ1/2を混ぜたソースをそれぞれ塗ります。
STEP 6/7
そして用意した豆腐キムチ炒めを半分ずつ分けて食パンの上に均等にのせます。
STEP 7/7
チェダースライスチーズを2枚ご用意します。 そしてチェダースライスチーズを1枚ずつのせた後、食パンを覆い、予熱したオーブン180度で10分間焼きます。
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