豚肉のゆで肉のおいしい煮方
酒がすらすら入るゆで肉のおいしい煮方
2 人分
60 分以内
주발2
材料
  • 豚肉
  • 長ネギ
  • タマネギ
  • 刻んだニンニク
    2
  • みそ
    1
  • 焼酎
    3
調理順
STEP 1/6
玉ねぎを一つ皮をむいて半分に割って入れてあげました。 お湯を鍋の半分ほど入れて沸かしてください。
STEP 2/6
刻んだニンニクを入れて臭みをなくします。 焼酎もスプーン3杯くらい入れてくれました。
STEP 3/6
味噌たっぷりスプーン一杯入れてくれました。
STEP 4/6
長ネギを一つくらい入れてください~ フタをしてぐつぐつ煮込んで下されば、ゆで肉のおいしい煮方が完成です。
STEP 5/6
水がこんなにたくさんあるとしても びびったりするので心配しないでください こんなに強火で20分ほど煮込んでくれました。
STEP 6/6
一度ずつふたを開けて箸で刺してみました。 豚肉のゆで肉は薄切りにして食べると美味しい。
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