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そば豆腐サラダ

私が紹介するそば豆腐サラダは昨年ヘトゥ夜行売店コメディアンパク·チソンさんのメニュー(メドゥーサ)で私が自分なりにそのレシピを修正して熱心に好んで食べたメニューです~ 冷そばが好きな方は家でも簡単に楽しむことができると思います~

2 人分

30 分以内

행운77

材料

調理順: STEP 1/6

つゆと冷水、大根おろしと前回のサラダの時に多めにすりおろした梨ジュースも入れてソースを作ります~

STEP 2/6

梨汁は省略してもいいですよ~ そしてエゴマ油が上のレシピにありますが、ダヨッ中の私のためにエゴマ油は後で私の分け前を取ってから上にかけて和えてくれました~ エゴマ油を入れた方がはるかにおいしいです~

STEP 3/6

ソースはあらかじめ作って冷蔵庫で冷やしておき、

STEP 4/6

先ほど豆腐工場から出たほかほかの手豆腐で可愛らしい形を作りましょう~

STEP 5/6

サラダ野菜でミニトマト、レタス、赤菜、玉ねぎをご用意しました~

STEP 6/6

しこしこと煮込んだそばと豆腐、サラダ野菜をきれいに盛ってくれますよ~