簡単なわかめの和え物
食欲がない時にわかめの和え物に目玉焼きを一つ入れてコチュジャンを入れて混ぜて食べると最高です。 それでは今からワカメの和え物を作ってみましょうか？
1 人分
15 分以内
루씨이야기
材料
  • ワカメ
  • 大根
  • タマネギ
  • 長ネギ
  • トウガラシ
  • 刻んだニンニク
    0.5
  • 酢
    3
  • 砂糖
    1
  • ゴマ
    1
  • ごま油
    少し
調理順
STEP 1/6
ワカメを器に一握りほど取り、水を注いでふやかす。
STEP 2/6
千切りにした大根に粗塩をかけて息を殺す。
STEP 3/6
玉ねぎ半分を薄く切って漬けてある大根に一緒に混ぜておく。
STEP 4/6
10~15分後に漬けた大根と玉ねぎを流水で軽く洗い流し、水に絡めておいたワカメと一緒に水気を切る。
STEP 5/6
ボウルに入れて刻んだニンニク0.5、酢3、砂糖1、ゴマ1を入れて混ぜる。
STEP 6/6
ざわざわ切ったネギと唐辛子を適当に入れ、もう一度まんべんなく混ぜる。 最後にごま油を少し入れて仕上げる。
料理レビュー
4.73
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  • 113*****
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    おいしいレシピをありがとうございます~
    2024-08-05 07:54
  • 212*****
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    おいしくいただきました。 新郎がよくしてほしいと言っていますね。 おいしいレシピありがとうございます~^^
    2022-10-14 15:02
  • 483*****
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    簡単なので作って食べやすいです
    2019-10-16 18:29
  • 760*****
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    わかめスープを作ろうと思って わかめスープをふやかしたんですけど、 すごく多くて和えましたとてもおいしいです^^
    2019-02-19 18:56
  • 865*****
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    さわやかでおいしいですね~
    2018-01-16 23:29
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