Name: 納豆キノコのチヂミ作り
Ingredients: チヂミ粉; ジャガイモ 1ea; ニラ 少し; にんじん 少し; ヒラタケ 1一握りの; 生納豆 50g; かつおぶしだし

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納豆キノコのチヂミ作り

食感がしっかりして健康に良い納豆キノコチヂミ

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材料

調理順: STEP 1/8

チヂミ粉を少し切って切ったニラを一握り入れて

STEP 2/8

ヒラタケを手でちぎって入れてください

STEP 3/8

色味を生かしてくれるにんじんも千切りにして入れます。

STEP 4/8

そしてジャガイモ1個に水を少し注いでミキサーにかけます。納豆キノコのチヂミの生地はじゃがいもをすりおろして作るといいです。

STEP 5/8

生地完成~チヂミを焼く時、ニラとニンジンが息を切らせないので形が勝手に出ます

STEP 6/8

油を引いてきのこチヂミを丸く焼きます。片面がある程度焼けるまでひっくり返さずにそのまま置いてください。

STEP 7/8

ある程度火が通っていくと思ったら、今日の主人公の納豆をスプーン1杯すくってそっとのせてください。そして逆に裏返して完全に火を通すと~

STEP 8/8

おいしくコシのある納豆キノコのチヂミが出来上がります。

かつお醤油ソースは生納豆パックを購入すると一緒に入っています。

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