もちもち~おいしいおかずタコの煮付け~~
もちもち、すごいおいしい!! 茹でタコの醤油煮の味保証します~
0 人分
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아콰마린
材料
  • タコ
    230g
  • ニンニク
    10ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • 醤油
    2TS
  • 料理酒
    2TS
  • 砂糖
    1/2TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • お湯
    100ml
  • ごま油
    少し
  • コショウ
    少し
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/5
冷凍しておいたタコか··· 少し解凍した状態で食べやすく切ってくれました··· 煮つめたら··· タコが収縮するから薄く切らなくてもいいです~~
STEP 2/5
フライパンに...醤油大さじ2と大さじ2、砂糖大さじ1、オリゴ糖大さじ1、水100mlを入れて··· 先にバグル~ぐつぐつ沸かしてください···
STEP 3/5
タレが沸いたら··· 切っておいたタコに丸ごとにんにくと青陽唐辛子を入れてあげました··· 青陽唐辛子の代わりに乾いた唐辛子を入れてもいいですよ~~
STEP 4/5
タコを入れた後、タレが沸いたら火を中弱火にして······ 何気に煮詰めてますが··· 途中でまんべんなく煮詰めるように探してください···
STEP 5/5
タレがしっかり煮つめたら··· 最後にごま油と胡椒を少しだけ入れて 電気を消せばいいんです~~
料理レビュー
4.92
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  • 530*****
    score
    味付けが塩気があってご飯を混ぜて食べるから、いいですね。
    2024-07-12 18:09
  • 755*****
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    おいしいですよ^^ ちょうどいいです。辛くて~~
    2023-10-02 00:09
  • tir*********
    score
    美味しいです. ちょっと固いですね。 酢コチュジャンをつけて食べるのは飽きた時にちょうどいいです。 私は3倍分量で生タコを少し茹でて切ってから作りました
    2023-08-17 19:42
  • 457*****
    score
    とてもおいしいです~ ご飯に混ぜて食べようと私はもう少しタレを作ってスープを多めに作って混ぜて食べました。 青陽の代わりに獅子唐辛子を入れて食べたんですが、夫にも褒められましたね^^ ごちそうさまでした
    2023-05-12 16:00
  • 927*****
    score
    ニンニクは大きく 味付けは最初に薄いからといって追加してはいけませんよ 何気に煮込まないといけません 時間はちょっとかかります
    2022-10-04 19:49
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