野菜物を作ります。 ほうれん草、にんじん、レーズンの3種類で作ってみました。 ミキサーに野菜と水を少し入れて細かくミキサーにかけてください。 大根の多い野菜は別に水を加えなくてもいいですね。

ホットケーキ粉、牛乳と卵を入れて練って準備するんですが、野菜物が入るので、少しできるようにした方がいいですよ。 これはニンジン水を入れたホットケーキ生地です。

蒸し器にマフィンカップを先に入れます..

コップに2/3くらいまで生地を注いでください。 パンに火が通ったら、少し冷やしてから上にスプリンクルをのせてください。 スプリンクルがなければナッツ類を少し砕いてのせてもおいしそうですね。 あ、そして蒸す時は水を先にのせて、海苔をのせて蒸した方がおいしいです。
10~15分くらい蒸してください。 火が通ったか見るには、箸で刺してみて付いてくるものがなければおいしく火が通るんです。