Name: 手作りアメリカ風ホットドッグ
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: フランクソーセージ 6ea; ホットドッグバン 6ea; チコリー 1一握りの; 翠青キュウリ 1/3ea; タマネギ 1ea; キュウリピクルス 2ea; バター 2一切れ; キャノーラ油 2TS; 塩 少し; 白胡椒 少し; ケチャップ 2TS; マスタード 2TS

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手作りアメリカ風ホットドッグ

私も今日アメリカ式ホットドッグを作ってみようと思います。思ったより難しくないし、味も最高ですよ~

6 人分

30 分以内

밥심은국력

材料

フランクソーセージ

6ea
ホットドッグバン

6ea
チコリー

1一握りの
翠青キュウリ

1/3ea
タマネギ

1ea
キュウリピクルス

2ea
バター

2一切れ
キャノーラ油

2TS
塩

少し
白胡椒

少し
ケチャップ

2TS
マスタード

2TS

調理順: STEP 1/13

ソーセージは斜めに切り込みを入れ、油を少量に巻いて焼きます。

STEP 2/13

キュウリは青キュウリの方が色がもっときれいです。薄く斜めに切ってください。キュウリのピクルスは細かく刻みます。

STEP 3/13

玉ねぎはみじん切りにします。生玉ねぎを薄くスライスして水で洗い流して辛さを取り除いた後、シャキシャキとした味わいで楽しむ方法もありますよ。少し漬ける方法もあります。今日は炒めてあげます

STEP 4/13

油を少し敷いて玉ねぎを炒め、白胡椒、塩を入れて完成させます。

STEP 5/13

チコリーはきれいに洗って水気を切ります。チコリの代わりにレタスやロメイン（ローマサンチュ）と呼ばれています。- デパートや大型マートにあります。）もいいですよ。パンに入れた時の形や色だけはチコリーの方がずっときれいです。

STEP 6/13

ホットドッグ用のパンは大型スーパーで購入しました。小さく切ったバター2ピースを電子レンジで返しました。

STEP 7/13

シリコンブラシで溶かしたバターを塗ると、パンの中に野菜の水気が入らないのでいいですよ。つまり、こうすればパンが湿るのを防ぐことができるということですね。

STEP 8/13

ソースはケチャップとマスタードが必要です。たっぷり入れた方がおいしいです。

STEP 9/13

バターを塗ったパンにチコリー - 炒めた玉ねぎみじん切り - ピクルスみじん切り - きゅうりの順に入れます。

STEP 10/13

ソーセージを入れます。

STEP 11/13

ソースだけかけてください。パンの方にもソースをもっと入れてもいいですし。

STEP 12/13

ケチャップを先にかけました。その上にマスタードをかけてください。

STEP 13/13

アメリカンホットドッグが完成しました。

ケチャップやマスタードはビニール袋に入れて袋の角の先をとても小さくハサミで切って振りかけると細くかけることができます。