ほうれん草ラーメンカルボナーラ作り
ラーメンを活用したほうれん草ラーメンカルボナーラ作りレシピです!
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JUN오빠
材料
  • ほうれん草
    5一握りの
  • ラーメン
    1ea
  • ハム
    少し
  • エリンギタケ
    1ea
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 牛乳
    200ml
  • チーズ
    1一切れ
  • コショウ
調理順
STEP 1/14
まずエリンギキノコを食べやすく切ってくれました~!!
STEP 2/14
ほうれん草ならカルボナーラの核心~!! ほうれん草も5~6本? ムンチ~!!? とにかく根を切ってきれいに洗って準備した後に
STEP 3/14
ミキサーにほうれん草を入れて~!! 牛乳200ミリ入れてすりおろしてくれました~!!
STEP 4/14
ベーコンを入れたかったけど~!! ベーコンがなかったので。。。仕方なくハムを入れるためにハムも切ってくれて!!
STEP 5/14
ラーメンの麺を茹でる番~!! 少し厚みのある麺を使いやすいです~!! チャパゲティ麺を使いました~!!
STEP 6/14
そして沸騰したお湯で麺を茹でてくれるのに~!! 麺は半分くらいだけ煮込んでくれました~!! どうせ炒めるから~!!
STEP 7/14
麺を茹でた後に~!! フライパンにオリーブオイルを敷いてにんにくをスプーン1杯入れて
STEP 8/14
弱火でじっくり炒めて~!!
STEP 9/14
ハムも入れて適当に焼いてくれました~!!!
STEP 10/14
いよいよラーメントゥハ~!! ラーメンを少し一緒に混ぜるように 少しだけ炒めて
STEP 11/14
さっきすりおろしたほうれん草と牛乳を入れて~!!
STEP 12/14
塩コショウもふりふり
STEP 13/14
素早くエリンギとチーズ一枚も入れて
STEP 14/14
チーズがよく練られて混ざるほどしばらく煮ればほうれん草ラーメンカルボナーラ完成~!!!
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