Name: ラーメンバーガー
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ラーメン 1ea; 卵 1ea; 粗挽きカルビ焼き 1一切れ; サラダ野菜 少し; タマネギ 少し; 牛カルビの味付け 2スプーンですくう; マヨネーズ 適当に

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ラーメンバーガー

ユーチューブ動画をもとに私も一度挑戦してみました。

1 人分

30 分以内

JUN오빠

材料

ラーメン

1ea
卵

1ea
粗挽きカルビ焼き

1一切れ
サラダ野菜

少し
タマネギ

少し
牛カルビの味付け

2スプーンですくう
マヨネーズ

適当に

調理順: STEP 1/13

冷凍庫の中にあったトッカルビを取り出して解凍してください。

STEP 2/13

ぐつぐつ沸騰したお湯で麺を茹でます。

STEP 3/13

ふるいにかけて水気を切って冷水で洗ってください。

STEP 4/13

そして卵一個をさっと割ってもみ混ぜてから

STEP 5/13

小皿の上に使い捨てビニール袋を敷いて卵がついたラーメンを半分だけ入れてぎゅっと押して

STEP 6/13

ビニール袋を閉めてくれました~！ハンバーガーのパンは2つだからもう1つ作って、冷蔵庫に30分くらい入れておきました！型が取れるように~

STEP 7/13

その間に玉ねぎも丸ごと切って~

STEP 8/13

いよいよ30分ほど経って、待ちわびているうちにラーメンを取り出してフライパンに油を少しかけ、中火で麺を優しく焼き始める！形を少し整えながら焼いてくれました！パンの役割を果たすラーメンバーガーの核心ラーメンチヂミ？が完成して~！紙ホイルの上にしばらく待機！

STEP 9/13

冷蔵庫の中に入っていた牛カルビのタレを取り出して準備し、パティの役割を果たすトッカルビも焼き開始~！

STEP 10/13

前後にこんがり焼けてきたら、用意しておいた牛カルビソースを2~3スプーンほど注いで弱火で焼いてください。ちょっと居眠りしてプルコギバーガーの中のパティのようになったら火を消して待機~！

STEP 11/13

ラーメンの上にマヨネーズを一周回して、切っておいた玉ねぎをのせて······

STEP 12/13

作っておいたトッカルビパティものせてくれました！そしてレタスをのせなければならないのにレタスがなかったので、新芽野菜をたっぷりのせて~

STEP 13/13

残ったラーメン2もかぶせれば完成~！