餃子皮ラザニア作り
香ばしくてまろやかなチーズもぐんぐん伸びて、噛むほど香ばしさも噛むほどコシのある餃子ピラザニアです
0 人分
0 分以内
시연성연맘
材料
  • 餃子の皮
    8~10一切れ
  • トマトソース
    1カップ
  • モッツァレラチーズ
  • 食用油
    少し
  • ズッキーニ
    少し
  • タマネギ
    1/2ea
  • マッシュルーム
    3ea
  • 豚肉のみじん切り肉
  • 熟成キムチ
    1一切れ
  • ジャガイモ
    1ea
  • パセリ
    少し
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • バター
    少し
調理順
STEP 1/12
薄く切ったズッキーニはフライパンで軽く焼きます。
STEP 2/12
ひき肉に塩コショウで味をつけてから炒めてください。 ちなみに私は餃子を作って食べて餃子の具が残っていたので、それを使いました。
STEP 3/12
刻んだ玉ねぎと同じ大きさに切った熟成キムチを一緒に入れて炒める。
STEP 4/12
じゃがいもは皮をむいて6~8等分してラップをした後、電子レンジに入れて5分間火を通してください。 熟したジャガイモはコショウと塩、バターを入れてつぶしてください。
STEP 5/12
電子レンジで使用できる耐熱強化容器にオイルを軽く塗った後、餃子の皮を敷きます。 この時、餃子の皮はお湯にさっと浸してから使います。
STEP 6/12
ここに用意したトマトソースを薄く塗った後、その上に切ったマッシュルームとひき肉をのせます。
STEP 7/12
その上に餃子の皮をのせた後、トマトソース - マッシュルームと焼いたズッキーニをのせてください。 ほうれん草やルッコラがあればもっといいでしょう。
STEP 8/12
また餃子の皮。- トマトソース。 - マッシュルームと蒸しジャガイモ。 - そして熟成キムチ炒めをのせます。
STEP 9/12
最後に餃子の皮で覆ってから
STEP 10/12
ふたをしてタンタンの底に3~4回下ろしてください。 麻頭皮と材料の間の空気層を取り除かなければなりません。
STEP 11/12
餃子の皮の上にチェダーチーズとモッツァレラチーズをたっぷりのせます。 その後、ラップまたは電子レンジ用容器の蓋を閉めてから、電子レンジで約3分間回してください。 するとチーズが焦げずに柔らかく溶けます^^
STEP 12/12
最後にパセリ粉をサラかけて仕上げてください^^ ウフフスプーンでたっぷりすくって食べましょう。
料理レビュー
5.00
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  • 351*****
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    本当に難しくないし、とても美味しかったです！！ ありがとうございます＾＾
    2020-04-06 11:16
  • 882*****
    score
    キムチが入ってるからかサツマイモグラタンと 似ていながらも脂っこくなくておいしいですね そしてご飯が少し入ってもよさそうですね..
    2015-12-27 17:28
  • ald****
    score
    僕はしょっぱく食べる方なので もっと味付けしました とてもおいしく食べました 子供たちの方が好きですね^^
    2015-07-09 21:29
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