10K Recipe
手軽に作る鴨スープ
体に良い栄養満点鴨タン!
0 人分
0 分以内
주발2
材料
鴨肉
1ea
セリ
焼酎
2T
みそ
2T
唐辛子粉
3T
刻んだニンニク
1T
薄口しょうゆ
1T
エゴマ粉
4T
調理順
STEP
1
/8
焼酎2Tを入れて鴨肉を軽く茹でてください。
脂を抜く程度だと思ってください。
STEP
2
/8
少し茹でたら火を消して沸騰したお湯を全部捨ててください
STEP
3
/8
油切れの鍋はきれいに洗って、また鴨肉をじっくり煮てください。
STEP
4
/8
味噌2T、唐辛子粉3T、にんにく1T、薄口醤油1T、エゴマ粉4Tを入れてください
STEP
5
/8
セリは根の部分を全部切ってきれいに洗って食べやすい大きさに切って水気を切るようにそのまま支えてください
STEP
6
/8
たまねぎと青陽唐辛子も切って準備してください
STEP
7
/8
煮えたと思ったら電気を消してください
STEP
8
/8
そしてセリを入れて、 フタを閉めておいて召し上がってください^^
料理レビュー
4.90
score
177*****
score
良いレシピをありがとうございます 30分沸かしたんですが、鴨肉が薄いです スープはおいしいです
2024-11-18 18:03
459*****
score
わぁ、これは本当においしいです。 コメントは初めてですが、ぜひ皆さんがやってみるといいレシピです。 新郎からヤンニョムを買ったのかと聞かれるほどです
2024-11-12 20:09
893*****
score
水1200ml みそ 大さじ2 唐辛子粉 大さじ5 にんにくみじん切り 大さじ1 うす口醤油 大さじ1 エゴマ粉 大さじ4 砂糖 大さじ1/2 薄緑 大さじ1 今度はコインダシも入れてみます!
2024-05-05 09:17
174*****
score
こちらのレシピで鴨タンをまた作って食べました♥
2024-01-04 13:39
226*****
score
鴨タンの歌を歌う夫のために準備しました レシピ通りにしたら美味しい鴨タンになりましたね ただ薄口しょうゆをもう少し入れました そしてニラが好きな新郎のためにセリの代わりにニラを入れましたね 新郎、おいしいそうです 鴨タンは難しいと思ったんですが、 このレシピで簡単に作れるので このレシピで定着します ご主人様、ありがとうございます
2023-12-14 11:55
620*****
score
とてもおいしく食べました。~^^ ありがとうございます ❤️
2023-08-05 20:52
332*****
score
おいしくごちそうさまでした。
2023-06-30 07:22
248*****
score
わぁ、本当にマシですね
2023-06-21 00:24
487*****
score
回転した味でした、はぁ。 皆さん、チョジャン+蓮からしソースを作って セリと鴨肉をつけて食べてみてください 飲みすぎだよ。
2022-11-26 15:14
158*****
score
お父さんが鴨だけ入れてそのまま作った食べ物を復活させるのに役に立ちました。ありがとうございます
2022-10-10 13:45
801*****
score
玉ねぎとセリがなかったんです 涙 にんにくをもう一杯入れましたが、深い味がすると言って、娘が美味しく食べるのを隣で一緒に食べたんですが、その味が最高でした フフフありがとうございます^~^
2021-11-02 13:25
694*****
score
ごちそうさまでした~
2021-10-22 09:34
564*****
score
おいしいですね~^^
2021-09-01 19:41
580*****
score
ピリッとごちそうさまでした^^^^
2021-03-22 20:41
342*****
score
残った鴨肉にしたのにおいしいですね。 スープがおいしくて滋養した感じです。
2021-01-07 20:21
323*****
score
レシピ通りにして本当においしく食べました~ ありがとうございます。
2020-12-25 20:12
944*****
score
ちゃんと食べました
2020-09-14 12:07
676*****
score
簡単でスープもおいしかったです
2020-08-20 14:45
261*****
score
具が多いのが好きでニラ、えのき、長ネギ、里芋茎、玉ねぎいっぱい入れてあげたらとてもおいしかったですミナリはなくて入れなかったけど、ミナリまで入ったら終わりだと思いますwww
2020-07-05 19:30
280*****
score
本当に簡単に作りました。 まだ野菜を入れてない未完成の段階ですが、野菜を入れて 食べたら最高だと思います。^^
2020-06-19 11:33
476*****
score
母からもらった大量のセリをどう処理するか悩む.. このレシピを見つけました!! 冷凍庫にあったオリロスにしました(泣) 一匹完璧に骨まであったらもっとおいしかったでしょうね(泣)♥♥
2020-05-05 15:46
405*****
score
本当においしく作って食べました~^^ 最高~
2020-03-30 19:53
562*****
score
鴨肉の水炊きをして肉が残ったそうですがとてもおいしかったです!! 一人で食べるには大変な量でしたが、一週間ずっとお腹いっぱい食べました
2020-03-08 12:25
252*****
score
アヒルが大きくて醤油をもう少し入れました ^^ 初めてやってみたんですが、よかったですb
2020-01-29 20:54
181*****
score
寒い日のおつまみにぴったりですね
2019-11-10 01:01
142*****
score
腕が足りない私のせいか鴨肉のせいか肉がとても固くて失敗しました
2019-06-13 19:24
161*****
score
子供たちと本当においしく食べました~^^ ありがとうございます ~
2019-05-31 13:10
374*****
score
私は個人的に鴨タンを食べないのですが、家族のために思い切って料理しましたね。 良いレシピのおかげで褒められました。 本当にありがとうございます.
2018-11-22 21:33
545*****
score
揉んで食べて残った骨だけで やってみたんですけど 香ばしいカムジャタンよりはるかに淡泊な料理になりましたね 義父の義母が鍋ごと持っていかれました^^ ありがとうございます。
2018-07-09 15:48
734*****
score
お母さんが一番自信のある料理が鴨タンだったんですが、何も言わずにおいしいという話ばかり続けて、翌日残った鴨タンを三食食べてからはおいしかった、匂いがしないし..ごちそうさまでした。気難しい新郎様も食べる間ずっとおいしい 乱発~私はレシピに焼酎を3分の1本入れました 本当にありがとうございます~生涯初の鴨タンを誇らしく褒めていただきました
2018-05-18 23:13
144*****
score
美味しいです
2018-04-30 23:27
202*****
score
初めて作った鴨タン♡ とても最高です 遠くに一人でいる夫に宅配便で送ります ~
2018-04-15 13:50
826*****
score
臭みもなくじっくり煮込むと本当においしいです。
2018-01-17 19:13
jjm*******
score
鴨肉をじっくり煮るのが秘訣のようにおいしいですね
2018-01-05 18:36
614*****
score
鴨タンは買って食べるものだと思いました~~レシピ通りにして食べたんだけど~子供たちがとてもおいしいそうです~ 親指グッド!!
2017-07-01 18:39
627*****
score
家族みんなでおいしく食べました^^ 汁が 最高です。 そして僕はエゴマの葉も 入れました
2016-08-16 23:38
597*****
score
結婚20年ぶりに鴨タンを作りました 少し足りないですが、それでも嬉しいです
2016-07-11 20:39
37
レビューすべてを見る
>
トッポッキ
おすすめレシピ
1
屋台トッポッキはカレトックと濃厚なタレで! カレトクトッポッキ♥
4.91
(33)
2
マリテル白主婦油トッポッキの真似、
4.97
(39)
3
醤油トッポッキ作り#13お子様用のおやつにも良い簡単メニュー!
5.00
(27)
4
カルボナーラトッポッキ、トックトックで作る~
4.84
(50)
チキン
おすすめレシピ
1
ウィングと手羽元の醤油
5.00
(11)
2
甘じょっぱいチキン様! モクウチョンチキンナゲット 醤油チキン作り
5.00
(10)
3
ポップコーンチキン作り。 サクサクとおいしい子供のおやつ。
4.91
(11)
4
エアフライヤーチキン/ 醤油チキンの作り方
5.00
(10)