ホットケーキミックスでニンジンケーキ作り
シナモンの香りが漂う~香ばしくてしっとりとしたニンジンケーキの作り方をご紹介します~！
2 人分
30 分以内
MJ
材料
  • にんじん
    1ea
  • 砂糖
    90g
  • ホットケーキ粉
    250g
  • 卵
    2ea
  • バター
    80g
  • カシューナッツ
    1一握りの
  • シナモンパウダー
    20g
  • シュガーパウダー
    20g
調理順
STEP 1/8
まず、にんじんは鋼板で挽くかミキサーで挽いて準備します。
STEP 2/8
カシューナッツですが、一握りいっぱい用意して壊してください。
STEP 3/8
バターは作る前に常温で出しておいてから使うといいですよ。 バターをよく溶かします。
STEP 4/8
砂糖を少しずつ分けながら入れてバターの中に砂糖をよく溶かしてください。
STEP 5/8
バターと砂糖がよく溶けたら卵を2個入れてよくかき混ぜてからすりおろしたニンジンを入れてください。
STEP 6/8
ホットケーキ粉とシナモンをふるいにかけて入れてください。
STEP 7/8
カシューナッツを入れて混ぜてください。
STEP 8/8
180度オーブンで25分、温度を170に下げて12~13分焼けば完成です。
料理レビュー
4.50
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  • 562*****
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    よく作ってます ありがとうございました！
    2023-02-27 20:22
  • 645*****
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    初めて試しましたが、レシピ通りに真似したら、とても成功的によく作られました 感謝いたします ただ個人的な好みだと思いますが、ちょっと甘くて次は砂糖の量を少し減らそうかと思います
    2022-06-24 00:29
  • 256*****
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    レシピの中で難しくないから挑戦！！ 手軽で味もいいし、ありがとうございます^^
    2021-11-13 12:48
  • 681*****
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    最近、赤ちゃんにパンを作ってあげようと一つずつ試みていますが、これも成功しましたね。 砂糖を少なめに入れたんですが、2つの味がします~ もし2~3分減らしました 色味も味もいいですよw
    2021-01-25 17:48
  • 927*****
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    簡単で子供たちもよく食べるし ビジュアル最高です
    2016-04-26 22:14
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