魚の匂いがしないように焼く~
魚の匂いがしないように焼く方法を教えます^^
2 人分
30 分以内
책읽어주는영어신동
材料
  • イシモチの干物
    2ea
調理順
STEP 1/5
イシモチ2匹を用意してください。
STEP 2/5
キッチンタオルを魚を包装できる大きさに切っておいて、紙ホイルにのせます~
STEP 3/5
臭いが落ちないように紙ホイルで包んでください~
クッキングシートで魚を焼くと魚がフライパンにくっつかず、ひっくり返しやすいのできれいに焼けますよ~
STEP 4/5
最初に中火で焼いて前後に一度ひっくり返したら中弱火で焼いてください~
STEP 5/5
焼く時に魚から油が出て、紙ホイルである程度焼き魚を見ることができます~
気になると紙ホイルを開けると 匂いがするので開けないでください~
油を塗らなくても魚から勝手に油が出て美味しく焼けていますね
1. イシモチの手入れははさみでひれを切り、ナイフを立ててうろこをとかしてください
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