レンズ豆(レンズ豆)スープ
色もきれいで、味も香ばしいレンズ豆スープをご紹介します~！
1 人分
60 分以内
공룡맘
- 材料
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レンズ豆
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タマネギ1/4ea
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にんじん1/8ea
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パプリカ1/4ea
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お湯2カップ
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チキンストック1/2ea
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塩
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コショウ
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生クリーム1/4カップ
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- 調理順
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STEP 1/4レンズ豆を洗って水で30分ほどふやかします
STEP 2/4フライパンにバターを敷いて刻んだ玉ねぎ、セロリ、にんじん、パプリカを炒め煮豆も入れて炒めます。
バターと材料が調和すると、水、チキンストックを入れて材料が柔らかくなるほど煮込みますが、この時に浮く泡は取り除きます。
ミキサーに入れてウイング~~~ すりおろしているなら生クリーム、なければ牛乳を入れて温めて塩、コショウ味をつけるのを忘れないでください
STEP 3/4材料が柔らかくなった時··· こんなにかじるほど食べてもよさそうです。
STEP 4/4パンを1、2ページ添えて、レンズ豆スープにつけて召し上がってみてください。 本当においしいです
- 料理レビュー
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3.00score
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jo6****scoreレシピを参考にして我が家にあるものを勝手に作ってみました フフフフフだからいいですね2015-11-01 00:24
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