Name: エビ丼のレシピ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 大河 6~7ea; にんじん; タマネギ; 小麦粉; 卵

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エビ丼のレシピ

エビのプリプリ感が生きている香ばしいエビドングランテン！

2 人分

30 分以内

하나미

材料

調理順: STEP 1/9

エビは筋を取り除いて手入れしてくれます。
爪楊枝でスッスッ！スッ！抜いてください。

STEP 2/9

手入れされたエビはナイフでみじん切りにします。みじん切りにすればするほど粘り強く、
みじん切りにするのがちょっと大変ですが、とても細かく刻んでください。

STEP 3/9

玉ねぎとにんじんもとても細かく刻んでください。
他の野菜を入れてもよかったものを、このように2種類だけ入れましたね。
キノコ類やブロッコリーを1種類入れてもいいと思います。

STEP 4/9

刻んだ海老と玉ねぎ、にんじんを入れて生地を作ります。

STEP 5/9

まんべんなく混ぜながら作ってください。

STEP 6/9

小麦粉と卵水を用意します。

STEP 7/9

生地をはがして一口大に作ります。

STEP 8/9

小麦粉 - 卵をまぶします。

STEP 9/9

フライパンにお送りください。

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