冷凍ブルーベリーで作る手作りジャム
時間と真心がかかりますが、それでも完全に作りやすい冷凍ブルーベリージャム！ 冷凍庫に転がっているブルーベリーがあれば、今すぐライトナウブルーベリージャムを作ってみましょう~
6 人分
90 分以内
체리샴푸s
材料
  • ブルーベリー
    1kg
  • 砂糖
    500g
調理順
STEP 1/6
まず、ジャムを入れる瓶を消毒しなければならないのですが、私は突然作ったので、前に集めておいたジャム瓶をリサイクルしました。 沸騰したお湯にガラス瓶を入れると瓶にひびが入ることもありますので、最初から瓶を入れて沸かしてください。
STEP 2/6
大きな鍋に冷凍ブルーベリーを注ぎ
STEP 3/6
ブルーベリー、砂糖を1:0.5の割合で入れてください。
STEP 4/6
砂糖を注いでかき混ぜてあげると、砂糖がそろそろ溶けます。
STEP 5/6
そして強火で沸かしてください。 ブルーベリーをミキサーにかけたり、ヘラでつぶしたりする方もいましたが、私はブルーベリーが生きているのが好きで、そのまま作りました。
STEP 6/6
ぐつぐつ煮込みます。量が半分になるまで！ 途中で焦げ付かないように一度かき混ぜます。沸騰したらレモン汁を投下して完成させてください！ 手作りジャムをもっと長く保管するために入れてくれるそうです。なければ入れなくても大丈夫です。
料理レビュー
4.85
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  • 930*****
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    冷凍庫の整理をしていてブルーベリーが たくさんあって作ったんですが、本当においしいですね~~~ ありがとうございます
    2024-09-18 23:50
  • 172*****
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    ジャムはいつも買って食べたんだけど すごく簡単ですね。 よく作って食べないと
    2023-05-23 19:45
  • 149*****
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    とても簡単においしく作られました 家に冷凍ブルーベリー一パックが放置されていたのに··· 子供がチェクオを連発しながらとてもよく食べますね
    2023-02-14 11:31
  • 227*****
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    レシピに従っておいしいジャム成功しました ありがとうございます^^ 沸騰した時に備えて余裕のある鍋で作業することをおすすめ~~
    2022-07-31 19:49
  • 964*****
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    ありがとうございます。
    2020-04-27 07:14
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