リコッタチーズパンケーキ
なめらかな食感と香ばしいチーズの香りが加わったリコッタチーズが入ったリコッタチーズのパンケーキです。
3 人分
60 分以内
예쁜포비
材料
  • リコッタチーズ
    150g
  • 牛乳
    100ml
  • 卵
    2ea
  • ホットケーキ粉
    60g
  • バター
    少し
  • デコポン
  • シュガーパウダー
調理順
STEP 1/7
リコッタチーズと卵、市販のホットケーキパウダー、牛乳、バターを用意してください。
STEP 2/7
ボウルにリコッタチーズ、牛乳、卵黄を入れ、泡立て器で細かく混ぜてください。
STEP 3/7
ホットケーキの粉を入れてよく混ぜてください。
STEP 4/7
卵白は別々に分けてボウルに入れ、ハンドミキサーでメレンゲを作ってください。
STEP 5/7
生地にメレンゲを入れ、ゴムヘラで軽く持ち上げるように軽く混ぜてください。
STEP 6/7
弱火で熱したフライパンにバターを溶かした後、生地を1柄すくって中弱火で前後にこんがり焼いてください。
STEP 7/7
皿に盛ってシュガーパウダーと果物をのせてください。 イチゴ、デコポンなど全部好きです。
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