10K Recipe
リコッタチーズパンケーキ
なめらかな食感と香ばしいチーズの香りが加わったリコッタチーズが入ったリコッタチーズのパンケーキです。
3 人分
60 分以内
예쁜포비
材料
リコッタチーズ
150g
牛乳
100ml
卵
2ea
ホットケーキ粉
60g
バター
少し
デコポン
シュガーパウダー
調理順
STEP
1
/7
リコッタチーズと卵、市販のホットケーキパウダー、牛乳、バターを用意してください。
STEP
2
/7
ボウルにリコッタチーズ、牛乳、卵黄を入れ、泡立て器で細かく混ぜてください。
STEP
3
/7
ホットケーキの粉を入れてよく混ぜてください。
STEP
4
/7
卵白は別々に分けてボウルに入れ、ハンドミキサーでメレンゲを作ってください。
STEP
5
/7
生地にメレンゲを入れ、ゴムヘラで軽く持ち上げるように軽く混ぜてください。
STEP
6
/7
弱火で熱したフライパンにバターを溶かした後、生地を1柄すくって中弱火で前後にこんがり焼いてください。
STEP
7
/7
皿に盛ってシュガーパウダーと果物をのせてください。 イチゴ、デコポンなど全部好きです。
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