エリンギの焼き方
スライスキノコにおいしいタレが切られた~栄養満点の料理エリンギ焼きを作ってみます~
3 人分
15 分以内
짜옹
材料
  • エリンギタケ
  • 長ネギ
  • バター
    少し
  • 醤油
    3T
  • 刻んだニンニク
    少し
  • オリゴ糖
    1.5T
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/4
キノコはこのようにスライスして切ってください。 薄すぎないように、0.5cmくらいの厚さに切るといいと思います。
STEP 2/4
タレを作ってくれました。 醤油3、おろしにんにく、オリゴ糖、ごま油1入れました。
STEP 3/4
フライパンにバターを溶かしてくれました。 切ってくれたきのこを焼いてください。 前後にこんがり焼いてください。
STEP 4/4
火を弱め、薬味を適度にのせて、薬味がまんべんなく付くように焼いてください。 注意すべき点は、火を強すぎるとタレがたくさん燃えることがありますので、火を中火にしてタレを煮詰めてください。
最後に刻みネギをのせてデコレーションすれば完成です！
料理レビュー
4.88
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  • 545*****
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    焼いてごま油につけて 食べてみただけなんですが タレを使ってやってみたらとてもおいしかったです
    2024-10-07 08:30
  • 133*****
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    タレを適当にかけずに絞ったけど バターを入れて風味があっておいしかったです
    2024-06-02 20:15
  • 528*****
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    美味しいです
    2024-05-20 17:23
  • 218*****
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    簡単でありながらも簡単でおいしいです 家族が高級レストランで食べる味だと瞬殺しました ありがとうございます。
    2024-05-12 15:50
  • 865*****
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    良いレシピをありがとうございます。 美味しすぎてエリンギ4本が一瞬で！！！ 最初はバターなしで焼いて、最後にバターを入れてタレを入れたら残念ですね。
    2023-12-31 09:51
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