10K Recipe
エリンギの焼き方
スライスキノコにおいしいタレが切られた~栄養満点の料理エリンギ焼きを作ってみます~
3 人分
15 分以内
짜옹
材料
エリンギタケ
長ネギ
バター
少し
醤油
3T
刻んだニンニク
少し
オリゴ糖
1.5T
ごま油
1T
調理順
STEP
1
/4
キノコはこのようにスライスして切ってください。 薄すぎないように、0.5cmくらいの厚さに切るといいと思います。
STEP
2
/4
タレを作ってくれました。 醤油3、おろしにんにく、オリゴ糖、ごま油1入れました。
STEP
3
/4
フライパンにバターを溶かしてくれました。 切ってくれたきのこを焼いてください。 前後にこんがり焼いてください。
STEP
4
/4
火を弱め、薬味を適度にのせて、薬味がまんべんなく付くように焼いてください。 注意すべき点は、火を強すぎるとタレがたくさん燃えることがありますので、火を中火にしてタレを煮詰めてください。
最後に刻みネギをのせてデコレーションすれば完成です!
料理レビュー
4.88
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545*****
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焼いてごま油につけて 食べてみただけなんですが タレを使ってやってみたらとてもおいしかったです
2024-10-07 08:30
133*****
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タレを適当にかけずに絞ったけど バターを入れて風味があっておいしかったです
2024-06-02 20:15
528*****
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美味しいです
2024-05-20 17:23
218*****
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簡単でありながらも簡単でおいしいです 家族が高級レストランで食べる味だと瞬殺しました ありがとうございます。
2024-05-12 15:50
865*****
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良いレシピをありがとうございます。 美味しすぎてエリンギ4本が一瞬で!!! 最初はバターなしで焼いて、最後にバターを入れてタレを入れたら残念ですね。
2023-12-31 09:51
893*****
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とてもおいしいです。 私はしし唐を入れたんですが、辛いものが好きですごく珍味です
2023-07-19 19:21
483*****
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本当に簡単でおいしいですね~~ 安価な食材を手軽においしく食べられて大好きです
2023-06-29 20:31
688*****
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エリンギ2つに醤油はスプーン2杯と残りはそのままにしました~~ とてもおいしかったです ^^ 牛肩肉の牛肉は焼いて出したけどキノコの方がおいしいってww ご馳走様でした~~ 落ちたバターを買ってまた作って食べようと思います ^^
2023-05-15 20:22
860*****
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簡単に料理するのに良かったです~
2023-05-09 00:18
856*****
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バターの脂っこさなく栄養価の高い料理を作って食べました 最高です。
2023-02-18 14:03
587*****
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お酒のつまみでおいしくいただきました
2021-08-28 22:36
lee********
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おお、とてもおいしかったです! 味を少し弱くしました バターはたっぷり入れてください。私は若松茸2個にバター大さじ3杯くらい入れました そしてコシがあって寝るまで十分に火を通してください! ヤンニョム自体がすごくおいしいボニー むしろ長ネギとは抱き合うみたいです··· 長ネギの味が強すぎるというか
2020-11-06 08:50
198*****
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簡単だけどおいしいです^^
2020-10-31 23:26
489*****
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とてもおいしく食べました。
2020-03-08 21:11
329*****
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食膳のクオリティを上げます!! 何度も作って食べましたが、失敗せずにいつもよく作って食べますね ありがとうございます^^
2019-10-16 13:35
303*****
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おいしいです!!
2019-09-11 19:14
500*****
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処置困難 エリンギキノコおいしく食べました
2019-06-01 07:40
993*****
score
お母さんに作ってあげたらとてもおいしいですよ!!
2019-01-15 07:08
773*****
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エリンギを買っておいて何を作って食べようか悩みましたが、おかげで手軽でおいしく食べました^^
2018-12-29 15:11
419*****
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おいしいですね。私はたくさんするので焼かずに切っておでんも一緒に入れてタレをかけて煮込みました。 刺激性がなく、少し甘じょっぱい味なので辛いものが嫌いな口にはぴったりだと思います。
2018-12-21 15:28
138*****
score
本当においしいですね! ありがとうございます~^^
2018-11-14 22:12
570*****
score
とてもおいしく食べています^^
2018-11-09 11:58
614*****
score
本当においしく食べました ありがとうございます。
2018-10-08 07:50
227*****
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エリンギの料理の仕方が分からなかったんだけど。朝恩方法を教えてくださってありがとうございます..
2018-09-08 18:55
221*****
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レシピ通りに作ったらおいしいです-ㅈ最高!!!!♡
2018-09-02 20:32
595*****
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簡単で高級感のある料理を作って食べています
2018-08-24 13:56
690*****
score
本当においしいですね~~ずっと作って食べられそうです。味もぴったり合うようにおいしいです ^^ ありがとうございます
2018-08-16 23:15
466*****
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コメント初めて書きます。本当にとてもおいしいです! ありがとうございます~~~
2018-08-15 20:29
377*****
score
今日の夕食のおかずに席を取りましたが、簡単でおいしかったです。 早く作って食べるのか、写真は撮れませんでした。
2018-08-12 21:59
867*****
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簡単でおいしく食べました!ww
2018-06-30 22:15
641*****
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本当においしいです。 オムジチョッ!このくらいの量に ソースを2倍にしたら合ってますね^^ 私もレビューを見て醤油は2T基準にして、オリゴ糖がなくて蜂蜜を使いました。 おかげさまでおいしい食事ができました。 良いレシピをありがとうございます。
2018-06-12 21:25
517*****
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簡単で特別なエリンギ料理を教えてくださってシェフに感謝します。 私も挑戦してバターの風味が漂うエリンギを家族と一緒に楽しみました。 醤油2Tを入れました。 焼きすぎるとキノコから水が出るので、少し焼くのがコツのようですね。
2018-06-07 21:48
813*****
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おお~~とてもいいですよ~~何か料理した感じww
2018-06-07 15:30
663*****
score
ネギがなくて最後に刻んだネギができなかったけど本当においしいです!!きのこを食べないうちの息子も美味しく食べました
2018-05-28 16:47
257*****
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家族と美味しく食べました。
2018-05-15 21:43
885*****
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コメントを参考に醤油はスプーン2杯だけ入れました。 そしてきのこにタレをかけて煮詰める時に、 タレをスプーンですくってキノコの上に乗せて焼いて また裏返してスプーンでタレをのせて焼くというふうにしたら、タレの味がオーバーにならずにちょうどよかったです! 料理達人の姑でさえ、料理法を聞かれるほど美味しかったです (笑) ごちそうさまでした^^
2018-02-24 22:43
926*****
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本当においしいレシピ!! 新郎が本当においしいってすごく喜んでますね!! バターが入ってるからか すごく香ばしくておいしいです 塩辛いという感想を見て少しずつ入れたし たくさん入れなくてもおいしいですね^^^
2018-02-11 19:37
231*****
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きのこが嫌いな夫の口にぴったり!!! とてもおいしく食べました。 ありがとうございます。
2018-02-02 13:19
213*****
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醤油を減らして食べると 味が適度になる気がします 美味しいです
2017-10-16 20:28
849*****
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本当においしいです^^ 私も醤油を2に減らしたのですが、味がぴったりです。 感謝。
2017-09-04 09:05
515*****
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新郎がおいしいそうです。 僕は野菜を混ぜて作りました マッシュルームを2つだけで作るので、 はぁっとするほどしょっぱくて
2017-06-10 19:42
388*****
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作って食べてみましたが、醤油タレを調節して少なめに入れると味がちょうどいいですね~^^
2017-06-09 13:33
543*****
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作って食べたんですけど、おいしいです。 レシピありがとうございます
2017-06-06 18:15
120*****
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本当においしいですね!!! 僕も下のレビューを見て醤油は減らして入れたんですが すごくおいしかったです♥♥ ネギの代わりにパセリをかけて食べてもきれいでおいしかったですね^^
2017-05-04 12:45
515*****
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おいしいです!!!!!!
2017-03-30 22:22
990*****
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おいしかったです~~^^ 夫が好きなんですね^^
2016-12-04 20:11
593*****
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超簡単…もち肉の代わりに食べました。
2016-11-20 08:46
sun*******
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ビジュアルも最高で味も最高ですただ、私はしょっぱいという言葉に醤油を少し入れましたが、その醤油を全部使わなくても簡単でした^^
2016-11-17 18:57
737*****
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あまり期待せずに作りましたが、とてもおいしいです^^ バターの風味も良くてコシのあるものがグッドグッドしょっぱいというコメントを見てタレを少し減らして入れたらぴったりでおいしかったです~ いいレシピありがとうございます
2016-06-08 20:19
231*****
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お母さんの誕生日なので誕生日のお膳立てをしたんですが おいしいと言いながら全部召し上がりました私が醤油をたくさん入れたのか、あまりにも長く煮詰めたのか、少ししょっぱいんですよ~今度はもっとおいしく作ってみます!
2016-02-05 21:07
50
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