10K Recipe
チョングクチャンチゲ黄金レシピ
香ばしいご飯泥棒チョングッチャンチゲ
4 人分
60 分以内
책읽어주는영어신동
材料
お湯
600ml
チョングクチャン
1塊
熟成キムチ
1カップ
唐辛子粉
1TS
刻んだニンニク
1TS
豆腐
1/2一切れ
青唐辛子
1ea
タマネギ
少し
長ネギ
少し
調理順
STEP
1
/9
お米のとぎ汁600mlのお湯よりお米のとぎ汁で煮ればもっと香ばしくておいしいチョングッチャンが作れますよ^^チョングッチャンがおいしかったらいわしスープで煮なくてもおいしいですよ!
STEP
2
/9
チョングッチャン一塊~ 180~190g。冷凍庫に入れておいて~食べたい時に取り出して作って食べています^^
STEP
3
/9
お米のとぎ汁が沸いたらキムチ一杯を入れて沸かしてください~キムチはあまり細かく切らずに、少し大きめに切った方が食感がいいですよ^^^
STEP
4
/9
キムチが半分煮えたら玉ねぎときのこを入れてキムチ、玉ねぎがよく煮えるまで作ってくださいね^^
STEP
5
/9
キムチがよく熟したらチョングッチャン一塊を入れてよく混ぜてください~ 具が多いのが嫌な方は~~半分はふるいにかけて、半分はそのまま入れてください~
STEP
6
/9
すぐに唐辛子粉大さじ1、にんにく大さじ1を入れます~
STEP
7
/9
またすぐ豆腐、青陽唐辛子、ネギを入れてぐつぐつ沸かせば完成~
STEP
8
/9
テンジャンチゲであれ、チョングッチャンチゲであれ~テンジャン、チョングッチャンを最後に入れて、少しだけ煮込んでこそ香ばしくて深い味がします^^
STEP
9
/9
チョングクチャンチゲ完成!!!
料理レビュー
4.93
score
987*****
score
キムチを入れてチョングッチャンを食べたのは初めてですが、おいしいです。 私は豆腐がなくて冷凍エビと.. 後で味噌も少し入れましたが、おいしいですね!
2024-12-30 09:38
612*****
score
レシピ通りに真似した後、好みに合わせて追加するものをもう少し追加しました。 ごちそうさまでした。 ありがとうございます.
2024-12-08 21:31
957*****
score
本当においしくよく煮て食べました ありがとうございます!!
2024-12-02 15:52
682*****
score
レシピを見てマネしたんですけど、 味が最高でした
2024-12-02 14:58
312*****
score
ご馳走様でした
2024-11-27 13:27
157*****
score
家内出勤準備中に消すこと 男たちも簡単にできますね ありがとうございます
2024-08-22 08:04
666*****
score
私も美味しいチョングッチャン 煮えるあ~~!! とてもおいしいです!!
2024-02-27 16:08
274*****
score
真似しておいしくいただきました
2023-12-18 08:59
300*****
score
薄いかと思って調味料を少し入れたんですが それでも僕の口には薄いです 塩をもう少し入れたらおいしそうです
2023-11-08 08:04
351*****
score
グッド
2023-09-30 19:02
usu***
score
ペク·ジョンウォンのレシピを見て、3%足りなかったんですが、ここのレシピのようにカタクチイワシの出汁に味噌を入れずに作ってみると、もっとおいしいです。 ありがとうございます。
2023-09-21 21:07
200*****
score
今夜、チョングクチャンで解決しました~~ とてもおいしく食べました^^
2023-05-24 19:41
872*****
score
おいしく食べましたが、家の天地に匂いが漂っています。 ありがとうございます。
2023-04-28 22:11
330*****
score
夫が食べてみるやいなやおいしいと絶賛をww 米のとぎ汁と一緒に一粒出汁も入れたらもっとおいしかったです ☺️
2023-04-13 19:30
384*****
score
簡単でおいしいですね 私は新チョンガクキムチを切って入れました~~ レシピありがとうございます^^
2023-03-04 08:31
746*****
score
いつも美味しく作って食べています!
2023-02-01 18:47
443*****
score
あ、おいしいです。
2023-01-28 16:44
295*****
score
おいしいレシピありがとうございます~
2023-01-27 22:03
504*****
score
おいしく食べました
2023-01-07 17:54
977*****
score
レシピをマネしたんですけど、 まるで見えました
2022-12-21 15:09
298*****
score
ありがとうございます。
2022-12-15 18:25
846*****
score
おかげさまでおいしく夜ご飯食べました
2022-12-02 20:00
107*****
score
おかげさまでおいしい夕食になりました。ありがとうございます
2022-11-26 19:49
238*****
score
私は追加でズッキーニも入れました チョングッチャンは初めて作ったんですが 満足しました
2022-10-31 11:05
436*****
score
よく説明してくださって真似するととても簡単ですね!! おいしくいただきました^_^
2022-10-24 20:30
551*****
score
本当においしいです
2022-10-04 03:47
483*****
score
おいしくできました。ありがとうございます~
2022-09-15 13:32
hea******
score
水をたっぷり入れてタレを少しずつ入れました
2022-04-20 19:35
275*****
score
今、チョングッチャンを蒸して 夜ご飯を食べています 何も言わずによく食べています おいしく食べる時は言わせないでほしいそうです。 いただきます
2022-02-09 18:39
ins******
score
味噌を半分くらい入れたらおいしくなりました 豆腐を欲張って豆を入れたら潰れました
2020-08-15 23:24
239*****
score
おいしく食べました~
2020-07-18 19:33
638*****
score
簡単で短い時間でおいしくいただきました。
2020-01-16 23:24
368*****
score
簡単明瞭レシピがとても簡単で、すぐに美味しく出来ました~~^^ ちなみに50歳のチョンガクキムチを切って入れたら大根キムチの食感がとても良かったです~^^
2019-12-10 13:07
650*****
score
夫はチョングッチャンが大好きなんですが、とてもおいしく食べました^^
2018-12-26 21:01
292*****
score
本当においしいですねありがたくいただきます
2018-12-11 11:42
328*****
score
ありがとうございます!^^おかげさまでチョングッチャンをおいしく作って食べました!^^
2018-12-11 11:07
190*****
score
簡単でおいしいですね~^^30分もかからないよ、トゥ~ぎゅ~っと^^
2018-06-12 20:12
282*****
score
本当にすごいおいしいですね! 私が作ったものなのかと思うほどおいしいですね。 チョングッチャンは初めて作ったんです。 このレシピ通りにすると、簡単でおいしくなりました。 ありがとうございます!!!
2017-12-30 10:54
493*****
score
わ~~とても美味しかったです^^ 新郎もお母さんが来てたのかってww ありがとうございます~~^^
2017-12-04 13:59
180*****
score
特別な材料がなくても最高の味を出すことができますね~~ 本当においしいです
2017-09-01 16:22
973*****
score
少し薄そうで味噌一さじ入れたらぴったりです。おかげで彼氏に褒められました
2017-07-23 10:24
791*****
score
やっぱりベストレシピですね。 このまま作ったんですが、 とてもおいしく食べました^^
2017-06-10 09:40
692*****
score
ごちそうさまでした^^
2017-06-09 12:20
967*****
score
ご馳走様でした
2017-06-08 12:21
177*****
score
おいしいですよ~^^
2017-06-08 12:13
206*****
score
おいしいですよ^^
2017-06-08 12:00
644*****
score
おいしいですよ
2017-06-08 11:55
701*****
score
すごくおいしく作って食べましたね♡チョングクチャン初めてやってみました^^
2017-06-05 13:35
485*****
score
おいしくてよく作って食べます~ いいレピーありがとうございます~
2017-06-04 12:37
240*****
score
一番簡単でおいしいレシピですね
2017-05-30 23:43
128*****
score
さっぱりとして冷たい青汁です^^ レシピありがとうございますww
2017-05-29 23:36
951*****
score
おいしくごちそうさまでした^^
2017-05-26 19:03
525*****
score
とてもおいしく食べました^^私はちょっと薄くて味噌大さじ半分入れて味を調えたらぴったりでした 米のとぎ汁もなくて煮干しをする 憂慮してやりました それでもすごくおいしく 新郎とすぐに食べました新妻なのにこんなに一つ一つ学んで行きますね^^
2017-05-14 08:36
991*****
score
家族が最高だそうです
2017-04-10 16:14
926*****
score
おいしいですね~^^ 少し味が薄い感がないから少し煮詰めて後で食べてみたら全部香ばしくておいしくなりました~^^ レシピありがとうございます~^^
2017-03-15 21:50
586*****
score
おかげさまでおいしくいただきました~~^^
2017-01-23 18:26
333*****
score
本当においしいです 新郎がグー!^^ やってくれました ありがとうございます~
2017-01-13 19:27
800*****
score
おいしいですね。 レシピありがとうございます
2017-01-04 13:38
144*****
score
本当にグッドです。グッド! レシピありがとうございます:)
2017-01-04 10:40
695*****
score
とてもおいしかったです~~
2016-12-03 00:04
cjo****
score
いいですね。初めてやってみたんですが 簡単な説明で上手く~って言って みんながおいしいって······ありがとうございます。よろしくお願いします^^
2016-11-27 18:23
904*****
score
おいしいです
2016-11-22 18:16
648*****
score
おいしいです^^すっきり
2016-08-20 16:12
min*****
score
結婚140日の初心者主婦です。 2回も真似しました! 最高最高^^
2016-07-28 21:20
792*****
score
この前姑がいらっしゃった時、初めて作ってみたんですが、おいしくうまくいって気持ちよかったです^^ いいレシピありがとうございます
2016-01-27 18:31
653*****
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いろんな食べ物を一緒に撮って^^ レシピそのまま作ったんだけど、本当においしい! 初めて作ってみるのに、どうしてそんなに辛くてさっぱりしているのか おかげさまでおいしく夕飯は食べました♡
2015-12-10 18:05
699*****
score
グッド^^
2015-09-04 01:39
855*****
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作ってるけど..なかなか味を出すのが大変ですね.. 水をたくさん入れたのか、チョングッチャンを少なく入れたのか···TT
2015-06-06 10:33
476*****
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とてもおいしいですね~ チョングッチャンは初めて作るんですが ご飯はすでにあるので カタクチイワシとシイタケでスープを出して 残りはそのままやりました~~
2015-05-18 19:45
69
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