豆腐茶碗蒸しの作り方
簡単で栄養満点の豆腐料理~ 豆腐茶碗蒸しを作ってみました。
2 人分
15 分以内
귀염이
材料
  • 卵
    1ea
  • 豆腐
    1一切れ
  • にんじん
    少し
  • 長ネギ
    少し
  • マグロ
    1/2TS
調理順
STEP 1/5
豆腐、卵、にんじん、ねぎを細かく刻んで、
STEP 2/5
ツナエキスを入れてくれました。 マグロのエキスは大さじ半分くらいなければ、醤油とか塩で味を調えてください。
STEP 3/5
電子レンジ用にできるだけグラスロックを取り出してオイルを塗ってから豆腐生地を入れてあげました。 その後、ラップを使って蓋をして、箸を使ってラップに穴を開けました。
STEP 4/5
電子レンジで4~5分ほど火を通します。
STEP 5/5
出来上がった豆腐茶碗蒸しは容器をひっくり返して豆腐蒸しを取り除いた後、一海苔冷やしてナイフで斜めに切ります。
料理レビュー
4.80
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  • 587*****
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    とても簡単でおいしいね また今度やらないといけませんね
    2023-02-07 11:05
  • 618*****
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    子供のおかずにしてあげましたが、手軽でよかったです^ ^ まぐろの魚醤がないので塩少しと黄緑少し入れました ガラス容器に油を塗るのが面倒で 紙ホイルを敷いてしましたが、手軽で良かったです。(コツ) 役立つレシピありがとうございます! :-)
    2020-09-01 18:39
  • 779*****
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    冷蔵庫にある簡単な材料で簡単に作れるのに比べて味は本当に良いです~~ 味と栄養と便利さの両方を備えたレシピです^-^ 豆腐一丁基準で卵一個は少ない感があったので卵二個入れ、マグロエキスはなかったのでアミの塩辛をスプーン一杯入れたら味もよく合いました。 ありがとうございます～
    2019-04-09 20:19
  • 444*****
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    僕は醤油の代わりにオイスターソースを入れました 勇気もなくて土鍋で作りました でも簡単に作れていいですね^-^
    2018-09-16 20:13
  • 839*****
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    いいレシピを教えてくださってありがとうございます^^ 可愛い様のようにきれいに作るのは 出来ませんでした。グッド、本当に よく作って食べたくなるおいしい 味ですね♡
    2015-05-20 17:31
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