10K Recipe
ココアクッキー
2日経ってもサクサクした食感を失わず、どんどん手が伸びる本当に大ヒットクッキーなんですよ。
4 人分
999 分以内
알럽머핀
材料
無塩バター
65g
砂糖
80g
卵
27g
薄力粉
125g
ココアパウダー
15g
ベーキングパウダー
2g
塩
1少し
調理順
STEP
1
/7
室温であらかじめ取り出しておいた無塩バターを柔らかくホイップしてください。
STEP
2
/7
砂糖を2回に分けて入れながら一緒にホイップしてください。
STEP
3
/7
卵を2回に分けて入れた後、柔らかくホイップしてください。
STEP
4
/7
ここにふるいにかけた粉類を入れてヘラで#形に混ぜてください。
STEP
5
/7
粉が固まったらビニールラップに入れて30分~1時間ほど冷蔵庫に入れておきます。
STEP
6
/7
生地を棒で押して好きなクッキーカッターで形を作ってください ここにアイシングをしたい場合は、アーシングをしてください。
STEP
7
/7
フライパンでパンニングしたクッキーは170度に予熱したオーブンで12~13分ほど焼いてくだされば良いです。 下手をすると縁が焦げてしまうので、時間をしっかり調節してください
料理レビュー
5.00
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635*****
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まだしていないのに本当においしそうですね:) 卵27gはいくつくらいですか?
2019-01-17 11:54
142*****
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クルミが家にあったので、一握りくらい壊して作ってみましたが、とてもおいしかったです。 良いレシピをありがとうございます。
2018-08-26 19:43
チキン
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