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クリームチーズブラウニー

濃いブラウニーの上にクリームチーズのトッピングをのせて焼くと、ブラウニーがよりしっとりして濃くなっておいしいですよ。チーズケーキとブラウニーを両方味わっている感じですね。難しくないレシピなので、すぐに作れると思います。濃いクリームチーズブラウニーをご紹介します。

6 人分

999 分以内

서현마미

材料

調理順: STEP 1/5

ボウルに室温のクリームチーズを入れ、ゴムべらでやさしく溶かし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。卵を入れてたっぷり混ぜ、バニラエキストレックを入れて混ぜ合わせます。

STEP 2/5

ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎で完全に溶かして少し冷やします。砂糖と塩を入れて、ささやきが少しおさまるまで混ぜ、卵を一つずつ入れながらまんべんなく混ぜます。卵を入れてあまり長く混ぜなくてもいいです。

STEP 3/5

ふるいにかけた韓国産小麦を入れてまんべんなく混ぜ、クルミを入れて軽く混ぜて生地を完成させます。

STEP 4/5

クッキングシートを敷いておいた型にブラウニー生地を入れて上面を平らにし、その上にクリームチーズのトッピングをのせてください。

STEP 5/5

箸で下から上に汲み上げるように混ぜてマーブルを作ります。180℃にあらかじめ予熱しておいたオーブンに入れて約30分ほど焼きます。

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