牛肉きしめん炒め
今日はカルグッスを一味違った牛肉カルグッス炒めを作ってみました。 チンゲンサイのシャキシャキ感が加わってグッド~
2 人分
30 分以内
제시
材料
  • 牛肉
    300g
  • 宿主
    1荷造りする
  • チンゲンサイ
    5ea
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • 醤油
    1/2スプーンですくう
  • きしめん
    2盛り付け
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • 梅液
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
牛肉は先に味付けをしてくれました。 (醤油2、オリゴ糖1、コショウ少々、にんにくおろし1、ごま油1、梅原液)
STEP 2/5
1時間ほど寝かせておいたお肉は70%ほど炒めてくれました。
STEP 3/5
肉が炒められている間、隣ではカルグクス麺を一度茹でてくれました。
STEP 4/5
肉が80%ほど炒めた頃、もやしとチンゲンサイを入れて息を殺してくれました。
STEP 5/5
茹でたカルグクス麺にオイスターソースと醤油を入れてもう一度炒めると、簡単でおいしい牛肉カルグクス炒め
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