香ばしい丸ごとにんにく焼き
ワインのおつまみに最適な丸ごとにんにく焼き
0 人分
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예쁜포비
材料
  • ニンニク
    4ea
  • ハーブソルト
    1/2ts
  • エクストラバージンオリーブオイル
    4TS
  • バジル
    1ts
  • ローズマリー
    1ts
調理順
STEP 1/6
丸ごとにんにくを用意して、きれいに洗ってください。
STEP 2/6
ニンニクの茎に気をつけてナイフで半分に切ってください。 この時、本当に手に気をつけなければなりません。
STEP 3/6
エキストラバージンオリーブオイルとハーブ塩、各種ハーブをご用意ください。 私はバジルとローズマリーを入れてあげました。
STEP 4/6
オーブン容器に丸ごとにんにくを入れて.. オリーブオイルとハーブ塩、ハーブをパラパラ振りかけてください。 ちなみに…このようにくぼんだボールタイプで焼いていただくとオイルが外に出ないのでもっとカリッと焼けます。
STEP 5/6
220℃に予熱したオーブンで約20分ほど焼いてください。
STEP 6/6
適度に塩気も感じられ、にんにくの香ばしい味がする丸ごとにんにくの焼き物でした。 ワインのおつまみにもいいんですよ。
にんにくはよく火を通してこそ香ばしい味がします。
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