ホームメイド マロンペーストの作り方/栗ラテ
マロンペーストは製菓、製パンなど色々活用しやすいですね~ 家で作るから甘くないように作ることができます。
0 人分
60 分以内
카푸치노
材料
  • むき出しの皮むき
    300g
  • お湯
    120g
  • 円堂
    60g
  • 水あめ
    20g
  • バームペースト
    1TS
  • 牛乳
    200ml
  • シナモンパウダー
    少し
調理順
STEP 1/7
鍋に栗を入れて水に浸かるほど多めに注いで蓋をして20~30分ほど茹でてください
STEP 2/7
鍋に水、非精製水糖、水飴を入れて強火で沸かしてください
STEP 3/7
材料が沸騰したら弱火にして焦げないようにヘラでかき混ぜてください
STEP 4/7
栗が柔らかくなり、水分がなくなったらハンドスムージーできれいに挽いてください
STEP 5/7
サラッと栗の香りいっぱいのマロンペースト完成です~~
消毒した瓶に入れてください
STEP 6/7
マロンペーストを活用してほっこりしながら食べ応えのある栗ラテを作ってみました
STEP 7/7
牛乳を温めた後、マロンペーストを入れて泡立て器で泡立てば終わり！
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