豆乳プリン
ぷりぷりしているので豆乳とゼラチンさえあれば作りやすいヘルシーデザート、豆乳プリンです。
1 人分
15 分以内
보밍
材料
  • 豆乳
    1荷造りする
  • ゼラチン
    6g
  • お湯
    15g
  • 砂糖
    1T
  • ナッツ
    少し
調理順
STEP 1/3
ゼラチン粉は冷水を入れてふやかしておきます。 パンジェラチンを使ってもいいですが、粉ジェラチンの方が簡単でした。 ゼラチンがなければ寒天粉を使ったりもします。
STEP 2/3
鍋に豆乳1パック(190ml)と砂糖1Tを入れます。 ガス火で温めた豆乳にふやかしておいたゼラチンを入れて溶かします。
STEP 3/3
用意しておいた容器に豆乳を入れれば終わり！ ふたをして冷蔵庫で2時間ほど入れておけばOK。 プリンの上に家にあるナッツを少しのせると形もきれいで美味しいですよ。 (アーモンド、クルミ、ドライクランベリー全部好きです
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