夏のデザートにいいホームメイドマンゴーヨーグルトゼリー
さわやかで爽やかでホームメイドヨーグルトが入って健康にも良いマンゴーヨーグルトゼリーです。
1 人分
999 分以内
카푸치노
材料
  • マンゴー
    1/2ea
  • ヨーグルト
    200ml
  • ゼラチン
    2一切れ
  • はちみつ
    1/2TS
調理順
STEP 1/4
ヨーグルト、マンゴー、パンジェラチンを準備し、ボールにパンジェラチンと冷水や氷水3カップを入れて10分間ふやかす。
STEP 2/4
水にふやかしておいたゼラチンをすくい上げ、水気を絞った後、鍋にのせた後、強火で泡立て器で5秒間かき混ぜ、ゼラチンが液体状態になると、鍋を火から下ろしプレーンヨーグルト、蜂蜜大さじ1/2を入れてよく混ぜる。
STEP 3/4
マンゴーを細かく切り上げ、糖や蜂蜜を入れて混ぜ、容器に入れる。
STEP 4/4
ヨーグルトとゼラチン、蜂蜜を混ぜたものを注いで軽くかき混ぜた後、冷蔵室で2時間固める。
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