鶏粥、簡単に、簡単に、素早く、おいしく煮る
食欲がない時！ 鶏むね肉をじっくり煮込んだ鶏·おかゆで頑張ってください~
0 人分
0 分以内
공룡맘
材料
  • 鶏むね肉
    300g
  • 長ネギ
  • タマネギ
  • ニンニク
  • コショウ
  • しょうが
  • お湯
    3ボウル
  • 鶏肉スープ
    6カップ
  • マグロ液
    1T
  • 塩
    1t
  • ごま油
    1T
  • ナツメの千切り
  • 長ネギ
    少し
  • ニラ
    少し
調理順
STEP 1/5
鶏肉を茹でたスープは、ガーゼでふるいにかけてお粥を作るスープとして使います。
STEP 2/5
茹でた鶏肉はちくちく裂きます
STEP 3/5
あ~~とてもきれいでさっぱりしたスープが抜かれます
STEP 4/5
ちぎった鶏肉、刻み長ネギ、ナツメの千切り(なければPASS~~)
ご飯3杯、鶏肉のスープ3C、ツナ液1T、塩1t、ごま油1Tをミキサーに入れてとろとろ~~~ ご飯粒の形もあるし潰れたご飯粒もあるくらい~~~ 鍋に入れた後、鶏肉のスープをもっと入れて好きな濃度でお粥を作ります 足りない味は薄口しょうゆか塩で合わせなさい
STEP 5/5
お粥を召し上がる時、 スープキムチがよく合います 少し辛いイカの塩辛の和え物も似合います
沸騰し始めて10分くらいになったら, 箸で鶏肉を裂いてみてください すごく柔らかいね··· すると思います。​
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