Name: こんがりした手羽元焼き
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 手羽元; タマネギ; 醤油; アガベシロップ; 牛乳; コショウ

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こんがりした手羽元焼き

こんがりしておいしい手羽元焼き

1 人分

60 分以内

하나미

材料

調理順: STEP 1/6

手羽元に切れ目を少し入れて牛乳に漬けてください。(臭みと臭み除去/20~30分程度)漬けて寝かせる間オーブン予熱をしてください。(温度は220度)

STEP 2/6

本来はオーブンパンにのせますが、大皿にホイルを敷いて、その上に紙ホイルを敷いて~玉ねぎを切って紙ホイルの上にのせます。

STEP 3/6

たまねぎの上に牛乳に漬けておいた手羽元をのせてください。その上に紙ホイルをかぶせてホイルをかぶせて25分間焼きます。

STEP 4/6

手羽元を焼いている間にソースを作ります。醤油:アガベシロップ=1:1ですが、味がほとんどしないのでハーブソルトを少し入れてください。

STEP 5/6

焼き鳥の手羽元にソースを入れて5分もっと焼いてください。（火が通っていないので裏返して4分もっと焼いてあげました。）

STEP 6/6

焼けた手羽元を取り出して入れてあげれば完成です。

手羽元をオーブンに入れて焼くときに焼けないこともあります。