10K Recipe
さつまいも·玄米ご飯とカプサアオノリスープ
我が家の定番のおかずである黒豆の煮付けにさつまいもを切って入れて、さつまいもの黒豆の煮付けを作りました。 ベンオの干物を取り出して少し揚げました
4 人分
60 分以内
예예
材料
カプサアオノリ
ファン·テチェ
カタクチイワシの出汁
いわしの魚醤
薄口しょうゆ
調理順
STEP
1
/6
サツマイモがある時、ご飯にサツマイモを切って入れて サツマイモご飯をよく炊いて食べるんです。 さつまいも1、2切れのおかげでご飯の量も減らすことができ、わざわざさつまいもを蒸さなくてもさつまいもが食べられるので一石二鳥です。柔らかい玄米米と蜂蜜サツマイモを入れてサツマイモ玄米ご飯を炊きました。
STEP
2
/6
黄色い玄米ご飯が健康に良いそうなので、健康のために玄米ご飯を召し上がってください。 ご飯を食べながら甘いさつまいもも一緒に食べるのが本当に好きなんだけど。さつまいもご飯は子供たちも好きで食べやすいと思います
STEP
3
/6
カプサアオノリは2、3回洗って水気を切って
STEP
4
/6
熱したフライパンにごま油をたっぷり入れ、スケトウダラとニンニクのみじん切りを入れて炒めると
STEP
5
/6
カプサアオノリも一緒に入れて炒めます
STEP
6
/6
出汁はカタクチイワシの昆布を適当に入れて.. 味付けは薄口醤油とカタクチイワシの魚醤、塩でお好みに合わせてください
チャプチェ
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